Reikės: 

didelės morkos

svogūno

pusės saliero stiebų

česnako

dviejų didesnių bulvių

daržovių sultinio kubelio

sojų grietinėlės

druskos, pipirų, kitų mėgstamų prieskonių

Kaip gaminti?

1. Puode su aliejumi pakepti pinigėliais supjaustytą morką, kol apskrus.

2. Tuomet į puodą sudėti visas kitas supjaustytas daržoves, išskyrus bulves, ir truputį pakepti.

3. Sudėti plonomis riekelėmis supjaustytas bulves, supilti vandenį, kad viską beveik apsemtų, įdėti sultinio ir pavirti tol, kol bulvės išvirs.

4. Sriubą sutrinti maisto trintuvu, o tada sumaišyti ar papuošti sojos grietinėle.

5. Paragauti, jei ko nors trūksta, paskaninti mėgstamais prieskoniais. Labai tinka valgyti su skrebučiais.

Skanaus!